Er der noget, der kan få humøret op i min verden, så er det Champagne. Hermed et lille poetisk bud på, hvad Champagne kan gøre.
Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Rosé 2002 feat. lommepoesi
Lidt fakta fra producenten:
Ifølge Veuve Clicquot var forholdene i 2002 ideelle – knapt så meget regn, en mild vinter (dog med enkelte kuldeindslag i december 2001), samt et forår med meget lidt frost var et par af de faktorer, der gjorde året sublimt. Der blev høstet fra den 12. til den 28. september.
Forvent duft af kirsebær, lidt peber og vanilje, som efterfølges af lidt lakrids. Lagringspotentialet lyder på minimum 20 år – det når jeg ikke, da den er drukket.
Kan blandt andet nydes til let kryddermarineret oksekød eller anden kraftig mad, lyder det.
10 comments
Den er fantastisk! Rund, fyldig og dejlig frisk!
Smukt! Er der flere MINI aftaler på vej, som inkluderer champagne?
Konkrete Champagne aftaler, er der ikke lige noget af nu og her – men der er jo altid et glas hos No.1 på Østerbro. Og MINI ejere er også mere end velkomne til at NIMB smagningen, som jeg står bag. Var det noget?
[…] Link: Champagne poesi – del I […]
Hej NK,
Tænkte, du ville synes om denne her:
I drink champagne when I’m happy and when I’m sad. Sometimes I drink it when I’m alone. When I have company I consider it obligatory. I trifle with it if I’m not hungry and drink it when I am. Otherwise I never touch it – unless I’m thirsty.
Citat: Madame Lilly Bollinger
Pragtfuldt. “In victory, you deserve Champagne, in defeat, you need it!”
(Le champagne est indispensable en cas de victoire et nécessaire en cas de défaite – Napoleon).
Fornemt John og Carl! Jeg har flere egne indslag i posen, som er undervejs! Det er nu herligst at skrive sine egne sager omend jeg ikke lover min poesi ryger i citatbøgerne. Foreløbig altså!
Så ganske enig, Nicolai. Keep posting..:-)
NIMB smagningen er bestemt noget – og jeg er tilmeldt 🙂
In short: “Some bubbles a day keep the blues away”