Champagnepoesi – del IV
Den gule blok og den kraftige tusch blev hevet frem fra gemmerne, og lyrikken fik frit løb. Og så endda på en søndag. I dag er det torsdag, men da der har været talrige indlæg med bobler i ugens løb, tænkte jeg, at det var på tide med lidt poesi.

"Når man nu ikke kan få i både pose og sæk, er det rart med et glas demi-sec"...
Generelt er jeg ikke til de sødere Champagnesager – jeg er mere til en ”brut” eller noget mere syrligt. Dråberne røg dog ned uden besvær, og skal jeg kategorisere en demi-sec, så må jeg sige, at den er til ”damerne”.

Nej, hvor sødt...
Drueindhold? Så gerne. 45 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir og 15 % procent Pinot Meunier.

Og lige en hus-label...
Tak for opmærksomheden!


