Champagnepoesi – del V
Blok og pen blev fundet frem – og det samme gjorde en flaske Champagne. Denne gang en Laurent-Perrier Grand Siècle. Som jeg husker det en af husets fornemmeste non-vintage produktioner.
Det er noget tid siden, jeg indtog den, og mine “noter” udi smag har forlagt sig – men til gengæld ved jeg, at den koster væsentlig mere end Laurent-Perriers vanlige non vintage brut. Jeg vil dog ikke love, at den er de ekstra penge værd, men det er heldigvis en smagssag.
Og skulle du have mod på lidt mere info, så se bare her – det er to slides fra en glimrende, gratis og informativ app, der hedder Fine Champagne Magazine – 100 best Champagnes 2010.
Ordene kom frit fra leveren, som dog ikke stammede fra en gås, selvom en sådan nemt kan parres med Champagne.






