Facebook Pinterest YouTube

En aften på Custom House i selskab med blandt andet Veuve Clicquot

Velkomstkomite med forklæder og heftig make-up yderst til venstre.

For lidt over en weekend siden, gik jeg til bords i godt selskab. Anledningen var Musses fødselsdag, og stedet var Custom House. Lidt kalenderbøvl i spisehuset havde ført til, at der blev fejret Halloween en uge for sent – men under navnet Yelloween. Der var dømt 11 retter og Champagne fra start til slut.

Champagnepoesi – del X – Laurent-Perrier Ultra Brut

En ensom flaske - den blev åbnet en time senere til en middag...

Der var med stor spænding, da flasken i dagens indlæg blev åbnet. Flasken blev åbnet for en uge siden, og jeg var spændt, eftersom flasken ikke skulle være sådan lige til at opdrive i landet, men også fordi, at Ultra Brut ikke er den type Champagne, jeg som oftest nyder. Forvent et par bevingede ord […]

Pearls & Pleasure after shopping på First Hotel Skt. Petri – i dag!

Nærsynet? Tryk på fotoet, og du får det i fuld størrelse.

I dag skal du slå vejen forbi First Hotel Skt. Petri – i hvert faldt hvis du er i City. Det hænger nemlig sammen med et nyt koncept, der har indtaget hotellet – og du behøver ikke engang at tage hjem og skifte tøj. Det begynder nemlig allerede klokken 16 – og slutter klokken 18.

Ruinart Blanc de Blancs – vind Champagne og lidt godt til næsen

Det var herinde, det gik løs - sidst jeg var her, var det noget nær sommer og sol.

Jeg var til smagning på Nimb Terrasse, og det omhandlede Ruinart Champagne. Husets Blanc de Blancs endda – men det handlede i lige så stor stil om at dufte og gætte. Tag med til bords – og læs, hvordan du kan vinde en herlig flaske Ruinart Blanc de blancs og et meget fornemt “aroma interpretaion […]

Så giver han nok en lille en – smagning af Le Mesnil

Handyman udi flaskeåbning.

Vogntøjet blev kasualt parkeret i Sølvgade – Winetrader bød på eftermiddagsslabberas med omdrejningspunkt i en ny hyldeknægt: Le Mesnil. Og hvorfor ikke bringe dette indlæg, når nu det er fredag – og der oven i købet er læserrabat at komme efter.

Nimb Terrasse – fransk islæt og en voldsom tur i City

Stilhed før storm. Pavillonen i et ensomt øjeblik. Og før mørket faldt på, men efter smørkniven kom til bordet.

Du kender det måske – det nydelige tøj er taget frem, hårlandskabet sidder og både sult og tørst har meldt sin ankomst. Du skal ud at spise. Og du glæder dig. Det var også tilfældet for mig, da jeg skulle på Nimb Terrasse. En aften der i øvrigt endte voldsomt sent.

Der er blæst til kalas i kælderen

Der er blondiner i underetagen, siges det...

P-huset Gammel Mønt lægger for andet år lokaler til et brag af en fest – og det er anden gang, jeg ikke kan deltage. Svært frustrerende – men det skal ikke gå udover dig. Der er nemlig ti billetter på højkant. Og denne gang skal du hverken sende fotos eller stemme på noget…

Vind billetter for 5.970 kroner til Bubbles Club

Måske ligner det ikke, men det kunne være dig og en bedre halvdel.

Den er god nok – du kan komme med til premieren på landets første og vel nok største Champagnefest i weekenden fredag den 30. september til lørdag den 1. oktober. Men det handler om mere om bobler – det handler om en gennemført fest, sublim service, nydelig ekvipering og det gode liv fra start til […]

Laurent-Perrier Grand Siécle Alexandra 1997 og en etikette update

Vanlig rosé til venstre - og vintage rose til højre. Kapslerne gemmes i øvrigt - hvorfor ved jeg ikke, men jeg nænner ikke at smide dem væk.

Der har tidligere været indlæg om Champagnenyheder på My-Pleasure, og i dag er indholdet fra samme boldgade. Det handler om en smagning af en ny sag – og om en ny etiket. Forvent i øvrigt lidt info om Louis den 14., et bryllup og lidt om kapsler.

Kronovalls Vinslott – visit på svensk slot med aner tilbage til 1400 tallet

Det er ikke kun historien, der er heftig - også mulighederne for at lave noget.

Det næstsidste stop på tour de Sverige runden hedder Kronovalls Vinslott, og historien om slottet kan ikke sådan lige mokkes ind i et indlæg, så der bliver tale om et par højdepunkter. Og en pizza.

Vendel Ales Stenar – en svensk frokost med en twist af vikinggris

To typer rejer med udsigt til deres tidligere levested. Makabert...

I mandags handlede det om Frederiksminde, og herfra gik turen direkte videre til Sverige. En gourmetrunde var sat i gang, og første stop var Vendels Ales Stenar. Beværtningen ligger i den lille Kåseberga Hamn, som ligger i den hippe (sommer)landsdel Österlen, og selvom der endnu ikke er overnatningsmuligheder i havnen, så samarbejder Vendel Ales Stenar […]

Dobbelt op på Champagnenyhederne

Det komplette sæt til en aften med smæk på... Glas og køler kan købes særskilt.

Der bliver sjældent sparet på noget, når Champagnehusene allierer sig med mode- og/eller designbranchen, og netop nu er der to skummende nyheder fra Champagne distriktet. Piper-Heidsieck og Dom Pérignon har allieret sig med to forskellige ikoner…

Kanye West goes øst – Champagnefest, koncert og middag på dansk jord

Jamen kom da indenfor...

Egentlig er overskriften – for mit vedkommende – det mindst relevante i dette indlæg, men det lød nu så godt. Der handler om et gilde af kaliber, som finder sted på Nimb i København (øst for Kanye Wests hjemland), og der er i den grad lagt fine Champagner på køl.

De indkomne fotos fra Champagnekonkurrencen – del 2

Dagens indlæg indeholder de sidste mange fotos i fotokonkurrencen – som sidst opfordrer jeg til at scrolle igennem galleriet, trykke på billederne og trække på smilebåndet.