Facebook Pinterest YouTube

På besøg hos Laurent-Perrier

Lad os komme i kælderen.

Efterhånden som champagne passionen er vokset, og talrige flasker er blevet nydt, har jeg haft en stigende lyst til at besøge Champagne – Elvis fans har det sikkert på samme måde med Graceland, men dem om det. Jeg drog nemlig mod syd og endte hos Laurent-Perrier. Kom med i kælderen, til en smagning og se […]

Nimb Bar ‘N’ Grill – en lækker appetizer, Hellerup-snegle og bøf

Træd med indenfor - jeg har fået den røde løber rullet ud i dagens anledning

Vi skal til bords igen – og denne gang på Nimb Bar ‘N’ Grill. Det er det klassiske, der skal serveres, og jeg fremhæver gerne de fine rammer og den gode atmosfære på stedet. Men også den lidt kedelige bearnaise. Kom med indenfor og mød det nye fænomen Hellerup-snegle!

Dom Pérignon 2003 – en ny årgang præsenteret på Kong Hans

Ingen dikkedarer - den ligner sig selv, men etiketten afslører, det er en Dom Pérignon 2003.

Kalenderen bød på et stort, smilende kryds onsdag den 8. februar ved frokosttid. Adressen hed Vingaardsstræde 6, og glasset skulle rumme Dom Pérignon anno 2003.

Jesus havde valgt øl i dag!

Forfatteren Thomas med brygmester Jan Paul fra Svaneke Bryghus.

Er du glad for øl? Eller for en velskreven tekst? Så er der godt nyt. Thomas Knudsen er fået fra at være læser til at være gæsteskribent. Han skriver om øl – og et møde med en særlig Gueuze. Tag godt imod Knudsen.

Vær blandt landets første til at smage Dom Pérignon 2003 på Kong Hans

Således ser den ud - og den ligner sig selv. Dog med undtagelse af årstallet. 2003 er året - og du kan være blandt de første, der smager den på dansk jord.

Er du glad for årgangschampagne og herlig spise, så er dagens indlæg sikkert lige noget for dig. Du kan nemlig blive blandt de første i Kongeriget, der kan smage  Dom Pérignon 2003 i forbindelse med en kulinarisk aften på Kong Hans, hvor Richard Juhlin også vil være til stede og guide gæsterne gennem aftenen.

Laurent-Perrier konkurrence – navngiv manden, og vind limiteret Champagneboks

Var det noget? Så er det nu, du skal være opfindsom.

Januar. Det smager ikke så festligt – vi har ingen helligdage, og vejrguderne er som oftest tilbageholdende med lune temperaturer og sollys ad libitum. Som modspil hertil har du nu mulighed for at vinde en af de limiterede Laurent-Perrier rosé bokse med en herlig flaske Cuvée Rosé og fire glas. En sådan præmie skulle nok […]

Nytårsaften i følge Simon Frank og Simon Lennet fra Simons

Nytårs Q&A med Frank og Lennet fra Simons? Så gerne...

I aften siger vi farvel til 2011 – og goddag til 2012. Nytårsaften kan fejres på mange måder, men festivitas-baronerne fra Simons, Simon Lennet og Simon Frank, giver i dag deres bud på den perfekte 31. december.

Champagne og cigarer til Nytår – det skal du nyde

Har du fundet ud af, hvad du skal nyde? Og hvad bør man vide, når det kommer til cigarer og kvinder samt kransekage og Champagne? Læs med - og blive klogere.

Der er ganske få dage til “årets” fest. I dag skal det handle om, hvad et par fagfolk mener, du kan nyde, når det kommer til C&C – altså Champagne & Cigarer. Jeg har taget kontakt til cigarredaktør Philippe Hupp, som jeg var i dialog med sidste år. Han ved en del om cigarer, men […]

Sinful suburban – invitation til herreaften

Ser man det...

Den 12. januar forener vi – det vil sige My-Pleasure med følge – flere elementer fra det gode liv – og et par lovlige laster. Er du til Cognac, cigarer, ekvipering, køkkenindretning deluxe, biler og en goodiebag, der (næsten) kræver en trailer, bør du læse videre. Du kan også vinde en bil i en weekend, […]

Skovshoved Hotel – en onsdag aften med winemakers dinner

Kom indenfor!

Længe leve det gode liv – og de gode mennesker. Indlægget i dag beviser, at en jævn onsdag kan peppes op til noget ganske særligt, hvis bare man finder de rette tiltag. Jeg havde fornøjelsen af at blive inviteret af Qvistgaard Exclusive, som holder events af lignende karakter fra tid til anden. Og hvis du […]

En aften på Custom House i selskab med blandt andet Veuve Clicquot

Velkomstkomite med forklæder og heftig make-up yderst til venstre.

For lidt over en weekend siden, gik jeg til bords i godt selskab. Anledningen var Musses fødselsdag, og stedet var Custom House. Lidt kalenderbøvl i spisehuset havde ført til, at der blev fejret Halloween en uge for sent – men under navnet Yelloween. Der var dømt 11 retter og Champagne fra start til slut.

Champagnepoesi – del X – Laurent-Perrier Ultra Brut

En ensom flaske - den blev åbnet en time senere til en middag...

Der var med stor spænding, da flasken i dagens indlæg blev åbnet. Flasken blev åbnet for en uge siden, og jeg var spændt, eftersom flasken ikke skulle være sådan lige til at opdrive i landet, men også fordi, at Ultra Brut ikke er den type Champagne, jeg som oftest nyder. Forvent et par bevingede ord […]

Pearls & Pleasure after shopping på First Hotel Skt. Petri – i dag!

Nærsynet? Tryk på fotoet, og du får det i fuld størrelse.

I dag skal du slå vejen forbi First Hotel Skt. Petri – i hvert faldt hvis du er i City. Det hænger nemlig sammen med et nyt koncept, der har indtaget hotellet – og du behøver ikke engang at tage hjem og skifte tøj. Det begynder nemlig allerede klokken 16 – og slutter klokken 18.

Ruinart Blanc de Blancs – vind Champagne og lidt godt til næsen

Det var herinde, det gik løs - sidst jeg var her, var det noget nær sommer og sol.

Jeg var til smagning på Nimb Terrasse, og det omhandlede Ruinart Champagne. Husets Blanc de Blancs endda – men det handlede i lige så stor stil om at dufte og gætte. Tag med til bords – og læs, hvordan du kan vinde en herlig flaske Ruinart Blanc de blancs og et meget fornemt “aroma interpretaion […]