Drakamöllans gårdshotell – idyllen lever i det svenske
Turen i det svenske gourmetland er noget til første overnatningssted – Drakamöllans gårdshotell. Her går tingene mildest talt langsomt, og det er helt bevidst. En kvinde med styr på sagerne står bag konceptet, og det har hun gjort siden 1997. Vil du spise der? Så skal du også overnatte der. Og det er den en [...]
Vendel Ales Stenar – en svensk frokost med en twist af vikinggris
I mandags handlede det om Frederiksminde, og herfra gik turen direkte videre til Sverige. En gourmetrunde var sat i gang, og første stop var Vendels Ales Stenar. Beværtningen ligger i den lille Kåseberga Hamn, som ligger i den hippe (sommer)landsdel Österlen, og selvom der endnu ikke er overnatningsmuligheder i havnen, så samarbejder Vendel Ales Stenar [...]
Frederiksminde(værdigt) – gourmetoplevelse i hyggelige rammer
Facebook kan være en tidsrøver – og en oplevelsesskaber. Jeg holder på det sidste, og det er dette indlæg et bevis på. Frk. Brenna skrev således til mig på den sociale platform – hun er forpagter af Hotel Frederiksminde i Præstø, og hun ville meget gerne have besøg af My-Pleasure. Lysten var gengældt – og [...]
Marbella Masters – oplev tennislegender på Hotel Puente Romano
Måske husker du, at jeg har rapporteret fra Marbella Club sidste år? Det var med begejstring i tastaturet, og nu er lykken gjort igen: Til august drager jeg til nabohotellet, men jeg skal også besøg Marbella Club igen. Læs hvordan det hænger sammen – og så skal du vide, at der er tennis for alle [...]
Linie Aquavit bød til gilde i Oslo
Af og til er man heldig, og af og til var for nylig, hvor jeg tog til Oslo for at overvære Linie Aquavit 2011, hvor unge kokke- og bartendertalenter fra Norden dyster om hæderspriser og anerkendelse. Ved min side, havde jeg fotograf Martin Kaufmann, som har skudt samtlige fotos.
På tur til Norge med et lånekamera – Fujifilm FinePix X100
Jeg er netop hjemvendt fra Norge. Turen omhandlede Linie Award 2011 – en kokke og bartender konkurrence, hvor der virkelig var styr på programmet. Den del dækkes i et andet indlæg, for i dag skal det handle om mit forsøg på at være kreativ. Med til Oslo havde jeg det spritnye Fujifilm FinePix X100, som [...]
På rejse i Cognac – fra vinmarker og slotte til færdige flasker
Jeg tog til Cognac for at blive klogere på området, den ædle drik og en familie, der har huseret i området siden 1940’erne. Her hersker ro, men også en viden, der er omsat til flaskeform, der findes på danske hylder. Turen var “hostet” af Braastad Cognac, og de inviterede blev indlogeret på familiens eget Château…
En blogger forlader landet for at feriere
Afgang lige straks – destination Espania. Et par dage på langs, lidt korpus dyp i poolen og ren afslapning. Eller tæt på.
En blogger forlader landet – i et par dage
Cognac kalder. Passet er pakket, et par tabletter mod hovedpine ligeså. Der skal smages et og andet. Men frem for alt, skal der arbejdes… Er du nærsynet? Tryk da på fotoet, og få det i størrelse XL. De næste par dage kommer utvivlsomt til at stå på hårdt arbejde, men jeg måtte slå til, da [...]
Samsø – nu med knaldtilbud i forårssolen
Verdens noget nær rareste personale fra Strandlyst på Samsø gav et ring den anden dag. Der er godt i vente på øen – og også til dig. Foråret har meldt sin ankomst, det spirer i bed og i busk, og jeg fornemmer, at køkkenet er så tæt på 2011-klar, som man kan være.
Fra lørdag til lørdag – sådan lidt om ugen der gik – del VIII
En uge i øst er overstået, og ferien nærmer sig så småt sin ende. Ren afslapning med undtagelse af lidt indlæg og mailkorrespondance har været med til at oplade batterierne. En tur på båd med fiskestang, er det også blevet til De gode tun blev medbragt og tilberedt på hotellets restaurant – dog med kedeligt [...]
Oasis of the Seas – rejseerindringer fra dag 3
Lyden af det brusende vand kan høres gennem den åbne dør til balkonen, og alting ser lyst ud. Vi er noget frem til en solrig destination på havet, og solen har lokket flere hundrede folk til de øvre dæk, hvor solstolene rokeres for at få en plads i sol eller skygge.
Oasis of the Seas – rejseerindringer fra dag 2
Hovedpinen var som nævnt ikke til stede, men det var det gode vejr heller ikke. Til gengæld håber og satser jeg på, at ”luksuslineren” sejler mod skyfrie himmelstrøg, og selvom det blev lidt bedre, nåede anden dagens vejr aldrig optimale forhold. Det gav mig dog kun mere tid til at lure lidt på de indvendige [...]
Fra lørdag til lørdag – sådan lidt om ugen der gik – del VII
Tiden flyver, og det gør jeg også. Sidst jeg slap en opdatering, var jeg i Viborg, men nu er jeg i Thailand. En som oftest årligt tilbagevendende begivenhed af den rekreative slags.
