Af og til kan det svare sig at tage vogntøjet, når der er gilde i byen – og således gik det i fredags. Den efterfølgende dag havde nemlig en tungt program, men det er en anden saga. Sulten skulle stilles på No 1 på Østerbro – og jeg var ikke i tvivl om, hvad jeg [...]
En veloverstået tur til New York er netop overstået, og det fører et par ”posts” med sig. Blandt andet denne. Under turen var jeg og mine medrejsende indlogerede på det netop nyåbnede Fashion 26 (se hjemmeside her) – et hotel i Wyndham regi, som ligger lige ved Fashion Avenue i Chelsea. Fire stjerner, service til [...]
Og kører du MINI, så er der noget at køre efter, hvis du tager forbi restaurant No 1 på Østerbro. Morten Bech Køster har drevet stedet i ti år, og i den hyggelige restaurant, som jeg har spist på flere gange, er der netop (faktisk først fra den 10. marts) blevet introduceret en ny tastingmenu [...]
I fredags var der lagt op til løjer, bøf, bearnaise, champagnesmagning med mere. Rammerne var Morten Bech Køsters Domus Portus, som man kunne fristes til at kalde for No 2 – men således hedder stedet altså ikke. Danmarks rareste urmand og ur-orakel, Kristian Haagen, stod for et opdelt foredrag om ure, historie, signaler med meget [...]
