Facebook Pinterest YouTube

Mash goes XL

Klar til storytelling og kødnyt...

I fredags var jeg inviteret til udvidelsesgilde hos MASH på Skovriderkroen. En ombygning har gjort, at Mash på “Skovrideren” nu er Danmarks største steakhouse. Jeg fik sammensat et videointerview med Mikkel Glahn i den silende regn, så du kan blive klogere på “bøfferne”. Og så er der faktisk også noget om nyt kød…

En frokostburger på MASH i reservatet

Frokost i form af burger - og i selskab med heftig signatur-kniv

Turen gik til det hippe og hypede MASH. Det var afdelingen i “reservatet” på Skovriderkroen, der dannede rammen om en frokost. En frokost, der stod i brugerens tegn. Dagen efter jeg spiste der, modtog jeg et nyhedsbrev, hvor jeg kunne læse, at MASH havde snuppet AOK-prisen for årets bedste burger – enig eller uenig? Det […]

Fra lørdag til lørdag – lidt om ugen der gik – del XXXVII

Vi tog på dansebar i reservatet - På Kysten

Hold da fest for en uge – en rejse, et røget kartoffelmad, gode møder og fantastisk vejr. Plus en masse andet. Vi kigger – traditionen tro – tilbage på en uge, der har budt på gode oplevelser. Blandt andet en sen en af slagsen med den familiære drengeloge.

Fra lørdag til lørdag – lidt om ugen der gik – del XXXVI

Vi kørte uden om cykelløbet og gav den som "highway man".

Gode møder, ditto frokost, et par omveje og en klipning af plænen – det er blevet søndag og tid til et par snapshots fra ugen, der slutter i dag. Jeg havde et par ture til City, som blev forlænget med cirka 20 kilometer, da det nok så omtalte cykelløb fandt sted – med undtagelse af […]

Range Rover Evoque – en fortrinlig date i reservatet

Foreviget i et sving - jeg mener, turen gik mod højre.

Det er herligt at køre bil – og det er fantastisk at prøve noget nyt. Og i særdeleshed, når det er en verdensnyhed. Lidt forsigtig skudt, var jeg en af de første, der havde fornøjelsen af et stævnemøde med den nye Range Rover Evoque. Og det gik godt.

Fra lørdag til lørdag – lidt om ugen der gik – del XIX

Så er der meget få dage til, at det officielt er sommer. Ugen? Den er overstået, og den har budt på alt fra snegle, til spottet arkitektur og Porsche’r – plus det løse. Era Ora på Christianshavn fyldet rundt, og jeg var et hurtigt smut forbi…

En kvik bøf i bolle

Der var blæst til frokostmøde, og resultatet af dette kan du snart læse mere om. Mødet involverede en let bespisning i form af en burger – og så vil jeg gerne vide, hvor du mener, man får landet bedste burger…

En fiks omgang biks på Brasserie Bisous

Der var dømt møde i reservatet, og destinationen var Skovriderkroens Brasserie Bisous. Der var nok at vælge imellem på menukortet, men valget faldt hurtigt på biksemad. I en ikke helt uluksuriøs udgave.

Fra lørdag til lørdag – sådan lidt om ugen, der gik

Det har været en travl og heftig uge – men med nogle gode oplevelser, som jeg tænkte skulle udmunde sig i et indlæg. Hermed får du lidt input, så du også ved, hvad der kommer på bloggen i nærmeste fremtid… Mad og møder skal der til – jeg var blandt andet et smut forbi Brasserie […]

Når MASH har fulde huse er det godt at have ES i ærmet

I lørdags skulle der spises ude igen, og denne gang var målet MASH – min kødpusher Hr. Glahn kunne dog informere om, at alt var optaget, så nu ved jeg, at der skal bookes bord i god tid – og ikke et par timer i forvejen. Når det er lørdag i hvert fald. Nå, men […]

Brasserie Bisous – nu med åbning

I går var der dømt generalprøve på Skovriderkroens seneste skud og bud på stammen af spiseoplevelser med mere. Navnet er Brasserie Bisous, og bistroen er rykket ind i de lokaler, der tidligere husede Bottega. Ny indretning, ny bemanding og ny optimisme skal gerne være vejen til succes, og det tegner ikke skidt. Vi valgte at […]