Home PindemadderBobler Steffen Brandt – jeg har fundet noget til dig…

Steffen Brandt – jeg har fundet noget til dig…

by Nicolai Klingenberg
Pin It

”Klingenberg – der er noget, du skal se. Kig lige ind forbi.” Beskeden var kort og kontant, men appetitvækkende. Winetrader i Sølvgade ringede af med ovenstående sætning, og så gik turen ellers til Champagneprinsen i Sølvgade. Hvordan Steffen Brandt kommer ind i billedet, kan du læse længere nede…

Bland selv slik for voksne

Lars Andersson har det med at finde de gode sager – og dette indlæg skulle gerne være et godt eksempel på det postulat. En fransk toprestaurant – vist nok med en stjerne – skulle flytte til andre lokaler og i den forbindelse, blev der åbnet for kælderen. Og nogle af skattene blev solgt ud”¦

Andersson fik indkøbt løjer fra gamle dage, og selvom jeg ikke engang var kommet til verden da nogle af nedenstående vintage Champagner blev til, så kan du her tage med på en tur ”down memory lane”.

Heidsieck anno 1952 – året hvor Patrick Swayze bliver født, Nat King Cole hitter med Unforgettable, stregkoden bliver opfundet, min far fylder fire og min mor tre.

Oprindeligt var det tyskere, der stod bag Heidsieck - det kan man næsten høre. Det pudseløjerlige var, at jeg skulle til smagning på Piper og Charles Heidsieck en time efter.

Laurent Perrier anno 1953 – Elvis indspiller sin første grammofonplade til sin mor, Steffen Brandt bliver født, Winston Churchill får Nobelprisen (litteratur) og Dean Martin storhitter med That’s Amore.

"Hej Buus - vi skal snart have møde, som jeg husker det?"

Indlæggets overskrift skal naturligvis spores til denne flaske. Er der nogen, der kender Steffen Brandt, må I endelig hilse at sige, at jeg har fundet en flaske, han kan nyde, når han fylder 60 om tre år.

Laurent Perrier anno 1953 - og længe før der kom bindestreg i navnet.

Bollinger R.D. 1961 magnum – tappet den 3. februar 1972. Så er der to årstal i spil! R.D. betyder i øvrigt récemment dégorgé eller “recently disgorged” og hentyder vist til aftapningstidspunktet – og R.D. er et registreret varemærke hos Bollinger. Nå, men på dagen for aftapningen er det i øvrigt 958 år siden, at den danske konge Svend Tveskæg dør.

Bollinger anno 1961 - magnum er i dette tilfælde ikke noget, man skyder med.

Og så lige tilbage til i dag – næste da. I udstillingen hos Lars er der nemlig blevet indrettet særlige reoler med Champagne til vintage og non-vintage nydere. Du kan finde regulære hyldevarer, men også sager som ikke hænger på træerne eller vinstokkene. Kan du for eksempel lide Dom Pérignon, så kan du måske også lide Rosé. Og kan du lide Rosé, så kan du med garanti også lide Dom Pérignon Rosé Å’NOTHÈQUE 1990 og 1996.

Munkes hjørne med gode muligheder for årstalsquizzer - Dom Pérignon i stort set alle afskyninger.

Dom Pérignon Rosé Å’NOTHÈQUE 1990 - udtales lidt a la "ønotek".

Betegnelsen Å’NOTHÈQUE, som er en finere omskrivning af enologist, vidner om, at en af husets specialister har smagt og godkendt flasken, og at den har fået ekstra lagring. Der er kommet et fåtal til landet, men Winetrader har hapset en pæn del af kagen.

Rystende hænder og et par Dom Pérignon Å’NOTHÈQUE 1996.

Andre årgange, andre huse og gode tilbud venter – der er en begrænset mængde rosé Champagne på hylderne, som udbydes med en rabat på 35 %. Jeg købte en sådan, som jeg vender tilbage med lidt info omkring.

Skål – og tak for opmærksomheden.

Postscriptum: Er du ikke altid til de dyre dråber, så har jeg lidt i ærmet sidst på måneden – med rabat til dig. Fordi du fortjener det.

Pin It

You may also like

12 comments

Katrine 4. november 2010 - 10:23

Jo tak til Dom Pérignon Rosé Å’NOTHÈQUE 1990 🙂

Reply
Niklas 4. november 2010 - 11:15

Fantastisk Artikel at starte med at læse på sin nye yndlingsblog
Weekendens shopping tur hermed planlagt! :o)

Reply
Nicolai Klingenberg 4. november 2010 - 11:27

@Katrine: Maybeak!
@Nicklas: Mange tak for de venlige ord – herligt med en ny kommentator! God tur derind og hils Mr. Andersson!

Reply
Philip 4. november 2010 - 12:53

Og vi studerende glæder os til slutningen af måneden – eller bare til at vores opsparing kan indfries!

Reply
Mads Windeballe 4. november 2010 - 15:46

Endnu en super artikel Hr.Klingeberg.
Og virkelig en lækker shop :O

Reply
Nicolai Klingenberg 4. november 2010 - 16:44

@Philip – bare vent at se. Der kommer et fint tilbud..

Og Windeballe – stort tak til dig igen. 🙂

Reply
Jeppe 4. november 2010 - 22:28

Hvilken fornøjelse det er at læse herinde, jeg takker.

Jeppe

Reply
Nicolai Klingenberg 5. november 2010 - 00:05

Jeppe – rigtig stort tak for din kommentar. Jeg fortsætter!

Reply
Lars Andersson 6. november 2010 - 11:17

Hr Klingenberg !!

Tak for en flot artikel, dit ordsporg/ordvalg er som ingen andres.

Altid en fornøjelse at læse alle dine artikler på, uden trivl Dk´s bedste blog.

Hurra

Reply
Nicolai Klingenberg 6. november 2010 - 15:25

Jeg be’r, Andersson. Tak for lovprisningen. Sådant gør mig glad.

Reply
Martin Truels Nielsen 10. november 2010 - 21:09

Nøj, det ser godt ud, glæder mig til tilbudet, det kunne være fint hvis man kunne redde nytårschampangen til en god pris.
(ja jeg ved godt at jeg burde drikke mere champange / til flere lejligheder, men en ting af gangen.)

Reply
Nicolai Klingenberg 10. november 2010 - 21:13

Godt at høre, Martin! Jeg glæder mig til at “smide” tilbuddet videre! :O) Og ja – en ting ad gangen. Det her tilbud kommer i hvert fald til at involvere bobler…

Reply

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk