Home PindemadderBobler Verdens bedste Cognac-drink?

Verdens bedste Cognac-drink?

by Nicolai Klingenberg
Pin It

Jeg er så godt som næsten lige hjemvendt fra Cognac i Frankrig, hvor Braastad husede journalister fra både Danmark, Sverige og Finland. Notatbloggen er spækket og memorykortet ligeså, men inden det for alvor går løs, for du lige to opskrifter på gode cognac-drinks. Jeg er nemlig på vej af sted igen”¦

Således ser Cognac Summit ud, når den er næsten færdig - og når Braastad VSOP er hældt i...

Den første sag er den mest avancerede at lave, og som følge heraf også har flest smagsnuancer at trække på. Og den vil utvivlsomt bringe glæde på en lørdag!

Cognac Summit

Det skal du bruge
4 cl Cognac VSOP
4 skiver ingefær
1 skive lime
1 skive agurk
6 cl lemonade

Ad lemonade: Jeg mener ikke, man kan få den søde læskedrik (minder om danskvand med sukker), hvor du kan bruge danskvand med lidt rørsukker til.

Således gør du:
Smid limeskiven og de fire skiver ingefær i et glas
Tilsæt 2 cl Cognac
Giv blandingen en kærlig, men nænsom omgang med en morter
Tilsæt isterninger
Rør rundt med en ske
Tilsæt 2 cl Cognac mere
Tilsæt 6 cl lemonade (eller danskvand og rørsukker – sidstnævnte efter smag)
Server, nyd og skål!

Voila! Klar til nydelse!

Sag nummer to? Den kommer her.

C&T – Cognac Tonic

Cognac på øjemål og efter lyst
Fyld op med tonic
Tilsæt is. Og eventuelt en skive citron.

Server, nyd og skål!

Ligetil - og i højt glas. I proudly present: Braastad Tonic.

I øvrigt skulle ginger ale og ganske almindelig danskvand også være en mulighed, som jeg dog ikke har prøvet endnu.

Håber du får glæde af ovenstående!

Nå ja - man kan jo også bare tage en ren XO...

Pin It

You may also like

8 comments

Victor Thoft 16. april 2011 - 11:04

Tak for inspirationen, nu ved jeg der skal prøves i aften 🙂

Reply
ST 16. april 2011 - 11:25

Det er altid godt med inspiration, men for at citere et af mine yndlings reality TV-programmer “Syv Sure Mænd”: “Sku’ det nu være moderne” med cognac-drinks? I så fald smager det overhovedet godt?

Reply
Nicolai Klingenberg 16. april 2011 - 11:37

@Victor: Det anede mig… :O)
@ST: Moderne ved jeg ikke, om det er – men velsmagende er det i hvert fald. Prøv selv!

Reply
Carl Johan 16. april 2011 - 12:03

Glimrende indlæg – men du mangler en Stinger! 🙂 Cogcaccocktailen over dem alle:

2 dele cognac
1 del Crème de Menthe (vist mest rigtig med en hvid af slagsen, men med grøn er der mere krudt i farvegalleriet..)
Isterninger

Hæld op – og rør. Hvis man synes den er for stærk eller man selv er for svag (..), kan man tilsætte et par skvæt danskvand..

Santé

Reply
Nicolai Klingenberg 16. april 2011 - 16:27

@Carlo Johan: Den lyder nu også herlig – men den der Menthe sag… Er det en mintlikør eller?

Reply
Christopher 16. april 2011 - 19:44

Hvornår drikker du noget ordenligt cognac som Fussigny eller Daniel Bouju 😉

Reply
Carl Johan 16. april 2011 - 21:15

Japp, mintlikør af Guds nåde. Det lyder særpræget, men det er ikke helt ubegrundet, at navnet på drinken kommer fra dette:

http://da.wikipedia.org/wiki/Stinger

Reply
Nicolai Klingenberg 17. april 2011 - 18:51

@Christopher: Jeg har noget til gode, kan jeg høre… 🙂 Desuden var det Braastad, der inviterede på tur – og ikke de to andre, som jeg heller ikke har smagt. Endnu.
@Carlo: Uha – tak for dramatisk link. Den må smages – med eller uden raketstyr! 🙂

Reply

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk