Home Bobler Verdens bedste Cognac-drink?

Verdens bedste Cognac-drink?

written by Nicolai Klingenberg 16. april 2011
Pin It

Jeg er så godt som næsten lige hjemvendt fra Cognac i Frankrig, hvor Braastad husede journalister fra både Danmark, Sverige og Finland. Notatbloggen er spækket og memorykortet ligeså, men inden det for alvor går løs, for du lige to opskrifter på gode cognac-drinks. Jeg er nemlig på vej af sted igen”¦

Således ser Cognac Summit ud, når den er næsten færdig - og når Braastad VSOP er hældt i...

Den første sag er den mest avancerede at lave, og som følge heraf også har flest smagsnuancer at trække på. Og den vil utvivlsomt bringe glæde på en lørdag!

Cognac Summit

Det skal du bruge
4 cl Cognac VSOP
4 skiver ingefær
1 skive lime
1 skive agurk
6 cl lemonade

Ad lemonade: Jeg mener ikke, man kan få den søde læskedrik (minder om danskvand med sukker), hvor du kan bruge danskvand med lidt rørsukker til.

Således gør du:
Smid limeskiven og de fire skiver ingefær i et glas
Tilsæt 2 cl Cognac
Giv blandingen en kærlig, men nænsom omgang med en morter
Tilsæt isterninger
Rør rundt med en ske
Tilsæt 2 cl Cognac mere
Tilsæt 6 cl lemonade (eller danskvand og rørsukker – sidstnævnte efter smag)
Server, nyd og skål!

Voila! Klar til nydelse!

Sag nummer to? Den kommer her.

C&T – Cognac Tonic

Cognac på øjemål og efter lyst
Fyld op med tonic
Tilsæt is. Og eventuelt en skive citron.

Server, nyd og skål!

Ligetil - og i højt glas. I proudly present: Braastad Tonic.

I øvrigt skulle ginger ale og ganske almindelig danskvand også være en mulighed, som jeg dog ikke har prøvet endnu.

Håber du får glæde af ovenstående!

Nå ja - man kan jo også bare tage en ren XO...

Pin It

You may also like