Torsdag den 17. december skåler Malts Whisky og My-Pleasure.dk julen velkommen. Det sker i form af en overdådig herreaften med whisky og vildtsmagning på legendariske Restaurant Kong Hans i København. Der er to pladser i spil, så du kan komme med. Kvit og frit…
Der skal smages på ædle dråber i form af Mr. Mortlach, Mr. Singleton, Mr. Lagavulin, Mr. Carchu og Mr. Talisker, som matches med Kong Hans’ eksperimenterende køkken, der vil driste sig til at garnere fem retter, som matcher de dyre dråber fra Skotland.
Menuen for aftenen vil være:
*
Jomfruhummer flamberet i whisky med vinterkål
*
Grillet havtaske med lardo & pommes puré
*
Sprængt gråand a la orange
*
Krondyr med røget whisky & rødbede
*
Karamelliseret ananas & kokos sorbet
Fra Malts får vi også besøg af Hr. Mikael Lundén fra Sverige, der er at regne blandt Skandinaviens førende eksperter indenfor whisky, og som vil lære os mere om, hvordan man drikker whisky rigtigt. Som kuriosum kan det her nævnes, at whisky betyder “vand” på gælisk, så regn med en tørstslukkende aften.
Det foregår som nævnt torsdag den 17. december fra klokken 19 til 23 og for en række af Københavns feinschmeckere, og derfor kan du og en ven komme med til fest som gæst. Skal du med til højbords? Vi trækker lod blandt alle, der smider en kommentar med eget navn samt navnet på den ven, der skal medbringes senest søndag den 13. december. Du skriver det blot i kommentarfeltet herunder. Held og lykke! Og måske på gensyn…
41 comments
Daniel Ringgaard og Mette Stavnskær
Det er en herrejulefrokost, så du skal være velkommen til at ændre navnet… 🙂
Det gik vist lidt hurtigt 😉
Johnn Esbensen og mig selv Uffe Jochumsen! Fordi Johnn er det største whiskeyøre jeg kender.
Mathias T. Sørensen & Rasmus Stükker
Thomas Holm Kläning & Marcel Worm-Marquardtsen
De to Frederik’er melder sig på banen: Frederik Bøje Hvorslev & Frederik Wolter Holm
Nicolai Bjørn & Christian Pedersen
Lizette Kristiansen Taguchi & Holger Jensen
Rom klubben skal omvendes Caspar Schultz og Kasper Holm-Hemmingsen
Kim Møller & Rune Maribo
Sebastian Bech & Esben Rasmussen
Christian Brünnich og Jakob Højmark
Morten Märcher & Michael Märcher
Brian Gjerstrup og Mads-Emil Gjeller
Allan Roneklint og Anders Falkenskiold
Fornem konkurrence altså. Peter Broe og jeg spidser smagsløgene og møder op i vores skarpeste pus hvis vi er så heldige at vinde 🙂
Janus Platen & Mikael Hostrup
Jesper Stenderup & Kim Magnussen
Christian Borup & Hussain Raja
Lasse Roer Wahlgreen og Finn Roer Jensen…
Det er sQ forvirrende at blive gift.
Mikael Hostrup & Janus Platen
Kenneth West & Jakob Helbo
Lasse Kjær og Jonas Manley, fordi det er alt alt for længe siden vi har haft en whiskey skid på sammen.
Ditlev Christoffer Berner og Jens Peter Al Humaidan
Jens Peter Al Humaidan og Ditlev Christoffer Berner
Niclas Johansen og Thomas Nielsen
Martin Sluth og Jonas Tirpan
Mikkel Struve & Simon Juul Christensen
Henrik Marx inviterer Berto Gordon, så vi kan få lært at drikke andet end rom & cola…
Lasse Kjær og Jonas Manley
Julefrokost og whisky? Det lyder som en god kombination. Jens Muff Enevoldsen.
Moses Kromann Reich og Nicholas Egholm 🙂
Nicholaj Bæk Pedersen – Sean Laursen
Rune Born og Christian Born
Christoffer Worsøe og Jeppe Clemensen
Bent Bjerring og mig
Adam Eickhardt & Morten Madura
Olivier Don Cato & Philip Don Cato
Tillykke til Oliver og Philip, som blev trukket som vindere – og tak til alle deltagere i øvrigt for den venlige opmærksomhed.