Rundt om Roe & Co whiskey, Irish Coffee og andet fint
Reklame. Hvordan er det nu med whiskey fra Irland? For bare ti år siden så det trist ud, men her i 2019 er en mangedobling af irske whiskey destillerier en realitet. Blandt disse finder vi Roe & Co, som kun har to år på bagen. Destilleriet ligger midt i Dublin og har også et oplevelsescenter tilknyttet, hvor du kan blive klogere på dråber, tilblivelse og historie. Og smage på ting og sager.
Christian Laustrup Møller, Roe & Co, mig og en dåse flødeskum…
Men hvordan er det egentlig med drinken Irish Coffee? Hvornår og hvordan opstod den? Og hvad er det, der sker i Irland med whiskey for tiden? Om dette og meget andet handler nedenstående samtale om. Jeg inviterede Christian Laustrup Møller i hjemmestudiet til en samtale og en Irish Coffee (baseret på dåseflødeskum!), for at blive klogere. Lyt med – det er alle tiders viden..
Hos Roe & Co
Tryk på play, så trykker jeg på flødeskumsdåsen, og samtalen ruller…
Således lød det. Jeg håber, du blev klogere – og nu har du en god historie og forklaring at tage med til bords, hvis snakken skulle falde på Irish Coffee…
Fra destilleriet i Dublin…
Du kan læse mere om Roe & Co lige her
