Facebook Pinterest YouTube

Verdens bedste Cognac-drink?

Jeg er så godt som næsten lige hjemvendt fra Cognac i Frankrig, hvor Braastad husede journalister fra både Danmark, Sverige og Finland. Notatbloggen er spækket og memorykortet ligeså, men inden det for alvor går løs, for du lige to opskrifter på gode cognac-drinks. Jeg er nemlig på vej af sted igen…

Et tilbageblik på torsdagens get-to-gether

Først et tak for fint fremmøde til et uformelt arrangement, hvor dagsordenen var løs, Champagnen fri og pindemadderne ditto. Det var hyggeligt at hilse på nye såvel som ”gamle” læsere, og jeg skal gøre mit for, at der kommer flere sager på tapetet. Dagens indlæg er et par stemningsfotos fra den tidlige torsdags aften på […]

En blogger forlader landet – i et par dage

Cognac kalder. Passet er pakket, et par tabletter mod hovedpine ligeså. Der skal smages et og andet. Men frem for alt, skal der arbejdes… Er du nærsynet? Tryk da på fotoet, og få det i størrelse XL. De næste par dage kommer utvivlsomt til at stå på hårdt arbejde, men jeg måtte slå til, da […]

Steaksalat – en gæsteblogger deler ud af sin opskriftssamling

Navnebror Nicolai W sendte en mail i forbindelse med en “snak” i et kommentarfelt til et tidligere indlæg – som vistnok handlede om salat. I den forbindelse udviklede dialogen sig til dagens indlæg – et indlæg om en steaksalat. Den er endnu ikke afprøvet på egen grill, men ligger på “to do”, “to grill” og […]

Et besøg hos Gordon Ramsay

Da jeg var på pressetur i London med Nissan Leaf, blev vi trakteret efter alle kunstens regler – og blandt andet på Maze, som er ejet af Gordon Ramsay. Vi blev ført ind i private dining lokalet – og hvordan den oplevelse løn af stablen, kan du læse herunder… Jeg havde store forventninger til aftenens […]

Reminder – på torsdag går det løs, og du kan nå at komme med

Som du måske husker, så er der dømt Champagne, solbriller, pindemadder og get-to-gether på torsdag. Pladserne blev revet væk – men et par afbud har givet et par pladser mere. Skal du med? Så læs mere – det er i øvrigt ganske gratis.

Samsø – nu med knaldtilbud i forårssolen

Verdens noget nær rareste personale fra Strandlyst på Samsø gav et ring den anden dag. Der er godt i vente på øen – og også til dig. Foråret har meldt sin ankomst, det spirer i bed og i busk, og jeg fornemmer, at køkkenet er så tæt på 2011-klar, som man kan være.

Meyers Køkken i min stue – og måske i din

En god ven har fået et godt job med dertilhørende fin titel hos Meyers Køkken – og som flittig læser af bloggen, tænkte han, at jeg skulle opleve et af madkonglomeratets nyeste tiltag: Småretter!

En weekenderindring fra konkurrencevinderen

Over 200 deltog i den heftige weekendkonkurrence, og vinderen – Peter Toft – genopfrisker i dagens indlæg hans weekend. Tak til alle for interessen! Here goes – take it away, Peter: Som den heldige vinder af bloggens fine, fine konkurrence var der lagt i ovnen til en weekend lidt udover det sædvanlige. I dagens anledning […]

I skoven var der gilde

Kender du der med, at det godt må være lidt anderledes, når du skal ud at spise? Lidt ekstraordinært, men stadig intimt. Festligt – men uden at det går over gevind og gevir? Så har jeg en oplevelseserindring, der lige vil være noget for dig, og selvom nedenstående er overstået, er der flere arrangementer på […]

Gratis get-to-gether – fordi det er dig

Foråret er i sving, og udendørsaktiviteterne er for alvor i gang. Det skal fejres med en lille event, og du er inviteret. Er du til Champagne, sommerens frækkeste solbriller og delikate pindemadder, så skal du læse videre.  

Hip-hip hurra for Musselmalet Mega Sort

Fem år er gået, siden Royal Copenhagen lancerede et stel med sorte penselstrøg a la XL. Det blev fejret med maner, pianokoncert og sorte tal på bundlinjen. Lur med og se hele to pianopræsentationer af ikke helt rolig karakter…

Fra lørdag til lørdag – sådan lidt om ugen der gik – del X

En uge er veloverstået, og feriefeberen er omsider ude af kroppen – og i bedste danskerstil må vejret lige nævnes! Foråret ER kommet – med undtagelse af torsdagens pludselige snevejr. Ugen blev startet med et indkøb af spændende karakter…

Champagnepoesi – del VI

Smagsnoterne gik fløjten i min poetiske iver på at formulere noget kort og underholdende. Det er med andre ord tid til Champagnepoesi for sjette gang. Om det er underholdende, vil jeg så lade dig afgøre.