Facebook Pinterest YouTube

Så er der bobler – fra Champagne og med smagsnoter

Sørme om en forrige søndag ikke bød på et lille glas i flere omgange. En Canard-Duchêne Brut Rosé. Non-vintage – og i øvrigt fra Føtex Food. Nå, men for en gangs skyld fik jeg nedskriblet et par noter, som jer her har tænkt mig at dele her. En halv flaske Krug Grande Cuvée blev det også […]

Et lidt rodet, men ganske interessant indlæg

Jeg er netop ankommet til Stockholm – den står på ”noget med mode”. Indtil den sag er på plads, deler jeg her nogle løjer, der er relevante for dig, der skal ud at rejse – uanset om det er til Stockholm eller ej. Vi lægger ud med Kastrup Lufthavn – vel nok en af de herligste […]

En tre retters frokost på Le Saint Jacques

I min verden er flere retter typisk noget, jeg forbinder med en middag. På restaurant – eller til en selskabelig komsammen hos et venligt værtspart. I dette indlæg handler det dog om en frokost…

Vind billetter til Copenhagen Spirits and Cocktails

Og hvad er det så? Det er – ganske kort skrevet – landets største cocktailfestival, som løber af stablen den 26. og 27. februar i Moltkes Palæ (Dronningens Tværgade 2, 1302 København K).

Hush Hush, virak og ramasjang på The Harbour – nu på lørdag

På lørdag går det løs på Copenhagen Island Hotel, hvor eventmaestro Christoffer Glud Grønlund har stablet endnu et arrangement på benene.

De gamle dyder i frokostform – velkommen til Restaurant Schønnemann

Hører du til dem, der godt kan lide en skive brød med lækkert pålæg, så vil jeg vædde med, at du vil være i den syvende frokosthimmel, hvis du kaprer et bord på Restaurant Schønnemann. Tag med på en frokosterindring fra et sted, der ikke hænger på træerne – og tag dig god tid. Jeg […]

Champagnepoesi – del V

Blok og pen blev fundet frem – og det samme gjorde en flaske Champagne. Denne gang en Laurent-Perrier Grand Siècle. Som jeg husker det en af husets fornemmeste non-vintage produktioner.

En fiks omgang biks på Brasserie Bisous

Der var dømt møde i reservatet, og destinationen var Skovriderkroens Brasserie Bisous. Der var nok at vælge imellem på menukortet, men valget faldt hurtigt på biksemad. I en ikke helt uluksuriøs udgave.

Yoko Ono og Yuki Sushi

På trods af man bor et stykke vej fra City er det – i hvert fald nu – muligt at få sushi i Fredensborg. Jeg var et smut forbi til konceptet Running sushi, og nu kan du lure med på den oplevelse.

Et nyt kaffeapparat – som du kan vinde

PR-bureauerne har for længst for øjnene op for bloggerne. Og jeg takkede ja til at teste et apparat. Men kun fordi, du dermed kan vinde et eksemplar. Og nu til kaffen…

Restaurant Sletten – alt andet end slettet fra hukommelsen

Således skal den se ud - uden det flydende.

Om end vi skal en lillebitte måned tilbage i tiden, så står mit besøg på Restaurant Sletten stadig knivskarpt. En rar kvinde skulle fejre sit jubilæum (fyrre år!), og jeg var inviteret med.

En julegave på 110 kilo

Det er tid til endnu et kig på en herlig gave. Det var Musse, der gik all-in på årets største sag, som var til stort besvær ved leveringen. Fragtmanden sad fast for enden af vejen i to en halv time efter leveringen. Men glad – det blev jeg!

Den ekstravagante nytårsmenu fra Løgismose

Jeg har haft i sinde at besøge Løgismose for at lave en lille (eller måske større) reportage, men tiden fløj, mens en del fly gjorde det modsatte. Til gengæld var Lars Bertelsen fra Løgsimose frisk på at sammensætte en ekstravagant nytårsmenu til bloggens læsere. Den får du lige her. Kvit og frit – fordi det […]

Nytårsaften på D’Angleterre med old school ramasjang, big band, bobler og middag

Lad det være sagt med det samme – Nytårsaften er en lun sag. Skal man, skal man ikke, hvem kommer, hvad med påklædning og hvad med det hele? I nogens øjne er det bare en aften – i andres årets aften. D’Angleterre tilbyder noget til sidstnævnte… Har du hørt om Sinatra Night? Hvis ikke, skal […]