Facebook Pinterest YouTube

Fra lørdag til lørdag – sådan lidt om ugen der gik – del VII

Tiden flyver, og det gør jeg også. Sidst jeg slap en opdatering, var jeg i Viborg, men nu er jeg i Thailand. En som oftest årligt tilbagevendende begivenhed af den rekreative slags.

Der var en ny Champagneleverandør på spil i Gstaad

Som du måske husker, så var jeg et smut i Gstaad lige før jul. Jeg har stadig et par historier på lager, og en af dem er denne billedreportage. Det var nemlig således, at Grand Hotel Park havde valgt ny Champagneleverandør den dag, jeg ankom… Jeg kunne kun klappe fint og fornemt i hænderne, da […]

Hr. Refslunds passion for væsener med finner og gæller

Kongeriget Danmark er så godt som omringet af vand, og i det kolde våde element lever nogle af klodens bedst smagende fisk. Med det faktum for øje blev Mads Refslund inspireret til at bruge ”alt godt fra havet”, når han kokkerer. Det har blandt andet givet ham flotte priser. Og en stjerne. Jeg har talt […]

Tatar TV – på visit hos Pastis i Gothersgade

Min gode ven Lasse bød på møde en tirsdag – jeg skulle vælge stedet, og det blev Pastis. Dels fordi de har tatar på frokostkortet, og dels fordi jeg ikke har været der før. Lur med på en portion lækkert, råt kød, og hør hvad tataren indeholder fra kokken Morten himself… Lynhurtigt skal det siges, […]

Fra lørdag til lørdag – sådan lidt om ugen, der gik – del VI

Ugen er omme, og jeg befinder mig pt. i Viborg med drengeslænget. Den har stået på god mad og godt selskab, mens den forgange uge virkelig har trukket tænder ud skrivemæssigt. En tur til udlandet venter forude sammen med 30 grader, afslapning, bøger og det gode liv på alle måder. Nå – der er stadig […]

Fem gange fisk på restaurant Acquamarina

Fiskebølgen skvulpede endnu engang – og dette skvulp fandt sted på Acquamarina i City. Lad mig gå direkte til (fiske)benet. Er du til fisk i utraditionelle klæder, så er jeg er sikker på, at du vil finde stedet tilfredsstillende.

Fra lørdag til lørdag – sådan lidt om ugen, der gik – del V

Endnu en uge er lagt i graven – på positiv vis. Den har været knapt så mødetung, men har til gengæld budt på god mad, Champagne, gode udsigter, stegt flæsk og et talende stegetermometer… En aften stod den på +10 kilometer løb og alene-hjemme-mad

Årets heftigste konkurrence – vind en luksusweekend for to med det hele

Shopping for 10.000 kroner, hotelovernatning for to, adgang til natklub, lånebil i hele weekenden, fri parkering, middag, brunch og meget mere. My-Pleasure giver dig det hele – og lidt mere…

Der skulle ske noget nyt på Strandvejen – og det gjorde der

Take-away i lange baner, meget fisk og en god thai restaurant. Men der manglede ligesom noget, og det gjorde ejerne bag EatToday noget ved. Nu har Strandvejen fået sin egen tapas restaurant. Med take-away og bugnende gorumethylder.

Så er der bobler – fra Champagne og med smagsnoter

Sørme om en forrige søndag ikke bød på et lille glas i flere omgange. En Canard-Duchêne Brut Rosé. Non-vintage – og i øvrigt fra Føtex Food. Nå, men for en gangs skyld fik jeg nedskriblet et par noter, som jer her har tænkt mig at dele her. En halv flaske Krug Grande Cuvée blev det også […]

Et lidt rodet, men ganske interessant indlæg

Jeg er netop ankommet til Stockholm – den står på ”noget med mode”. Indtil den sag er på plads, deler jeg her nogle løjer, der er relevante for dig, der skal ud at rejse – uanset om det er til Stockholm eller ej. Vi lægger ud med Kastrup Lufthavn – vel nok en af de herligste […]

En tre retters frokost på Le Saint Jacques

I min verden er flere retter typisk noget, jeg forbinder med en middag. På restaurant – eller til en selskabelig komsammen hos et venligt værtspart. I dette indlæg handler det dog om en frokost…

Vind billetter til Copenhagen Spirits and Cocktails

Og hvad er det så? Det er – ganske kort skrevet – landets største cocktailfestival, som løber af stablen den 26. og 27. februar i Moltkes Palæ (Dronningens Tværgade 2, 1302 København K).

Hush Hush, virak og ramasjang på The Harbour – nu på lørdag

På lørdag går det løs på Copenhagen Island Hotel, hvor eventmaestro Christoffer Glud Grønlund har stablet endnu et arrangement på benene.