Home PindemadderBobler Champagne poesi – del I

Champagne poesi – del I

by Nicolai Klingenberg
Pin It

Er der noget, der kan få humøret op i min verden, så er det Champagne. Hermed et lille poetisk bud på, hvad Champagne kan gøre.

Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Rosé 2002 feat. lommepoesi

Lidt fakta fra producenten:

Ifølge Veuve Clicquot var forholdene i 2002 ideelle – knapt så meget regn, en mild vinter (dog med enkelte kuldeindslag i december 2001),  samt et forår med meget lidt frost var et par af de faktorer, der gjorde året sublimt. Der blev høstet fra den 12. til den 28. september.

Forvent duft af kirsebær, lidt peber og vanilje, som efterfølges af lidt lakrids. Lagringspotentialet lyder på minimum 20 år – det når jeg ikke, da den er drukket.

Kan blandt andet nydes til let kryddermarineret oksekød eller anden kraftig mad, lyder det.

Pin It

You may also like

10 comments

Mia 11. august 2010 - 09:39

Den er fantastisk! Rund, fyldig og dejlig frisk!

Reply
Peter Toft 11. august 2010 - 09:50

Smukt! Er der flere MINI aftaler på vej, som inkluderer champagne?

Reply
Nicolai Klingenberg 11. august 2010 - 10:47

Konkrete Champagne aftaler, er der ikke lige noget af nu og her – men der er jo altid et glas hos No.1 på Østerbro. Og MINI ejere er også mere end velkomne til at NIMB smagningen, som jeg står bag. Var det noget?

Reply
Champagne poesi – del I | Madbevægelsen -- danske madblogs 11. august 2010 - 11:49

[…] Link: Champagne poesi – del I […]

Reply
John Bruun de Neergaard 11. august 2010 - 15:44

Hej NK,

Tænkte, du ville synes om denne her:

I drink champagne when I’m happy and when I’m sad. Sometimes I drink it when I’m alone. When I have company I consider it obligatory. I trifle with it if I’m not hungry and drink it when I am. Otherwise I never touch it – unless I’m thirsty.

Citat: Madame Lilly Bollinger

Reply
Carl Johan 11. august 2010 - 16:32

Pragtfuldt. “In victory, you deserve Champagne, in defeat, you need it!”

(Le champagne est indispensable en cas de victoire et nécessaire en cas de défaite – Napoleon).

Reply
Nicolai Klingenberg 11. august 2010 - 17:17

Fornemt John og Carl! Jeg har flere egne indslag i posen, som er undervejs! Det er nu herligst at skrive sine egne sager omend jeg ikke lover min poesi ryger i citatbøgerne. Foreløbig altså!

Reply
Carl Johan 11. august 2010 - 17:20

Så ganske enig, Nicolai. Keep posting..:-)

Reply
Peter Toft 11. august 2010 - 19:11

NIMB smagningen er bestemt noget – og jeg er tilmeldt 🙂

Reply
Miss Ink 11. august 2010 - 20:16

In short: “Some bubbles a day keep the blues away”

Reply

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.