Home PindemadderBobler Zacapa Reserva Limitada 2019 – lidt godt til glasset

Zacapa Reserva Limitada 2019 – lidt godt til glasset

by Nicolai Klingenberg
Pin It

Skål i Zacapa Reserva Limitada 2019

Reklame. Sætter du pris på et glas rom fra tid til anden? I så fald antager jeg, at du har hørt om Zacapa. Men vidste du, husets master blender er en kvinde og hedder Lorena Vásquez? Det gør du nu. Og det er faktisk ingen nyhed, for hun har været hos Zacapa i mere end to årtier (24 år for at være helt nøjagtig) og er den ene af tre kvinder i verden, som også er master distiller. Til gengæld er Zacapa Reserva Limitada 2019 en nyhed – og den skal det handle om her.

Zacapa Reserva Limitada 2019

Der har du den: Zacapa Reserva Limitada 2019

Lad os tage indholdet først – der er tale om en blend af flere forskellige rom, som alle har ligget mellem seks og 24 år år, og som afslutningsvis kommer på fad. Eller i tønder for at være helt korrekt. Den slags giver karakter og smag i rommen, og hvis du allerede nu synes, at Zacapa Reserva Limitada 2019 lyder interessant, så skal du vide, at den kun kan handles året ud, da den er “limitada”.

Skyhøjt niveau

Nuvel. Vidste du i øvrigt, at de føromtalte fade ligger ganske højt hævet? 2.300 meter over havets overflade for at være helt eksakt. De forhold skulle give en mere langsomt, modnet rom, da temperaturerne “up there” er væsentligt lavere. Faktisk bliver huset, hvor rommen opbevares kaldt for det mystiske hus over skyerne, og idéen om at det hele skulle foregå heroppe, kommer fra førnævnte Lorena Vásquez.

Zacapa Reserva Limitada 2019

Flasken i fuld vigør

Smagsnoter? Jeg har ikke smagt den endnu, men Zacapa lover følgende:

Næse: Du bliver hilst velkommen af ​​kombinationen af ​​vanilje med citrus, frugt og blomster. Herefter fornemmer du aromaer af nødder og karamelliserede frugter, men uden af de overdøver de unikke noter af træ, som rommen også indeholder.

Gane: Her er det første indtryk vanilje og træ sammen med en smag af citrus og blomster. Finishen er lang og markant i munden.

Det nemmeste i verden er at nyde den – du kan sippe Zacapa Reserva Limitada 2019 helt ren eller blot med én, stor isterning i glasset. Prisen er i øvrigt 750 kroner for 70 centiliter, og du kan handle den i velassorterede vin- og spiritushuse rundt om i Kongeriget samt på Internet.

Zacapa Reserva Limitada 2019

Los emballage

Der er mere spise- og drikkeligt på My-Pleasure.dk her

Og Facebook er her

Pin It

You may also like

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk