En aften derhjemme kan blive rigtig festlig, når korken ryger af Champagneflasken. En voksende interesse og passion har gjort mig mere nysgerrig på sagerne, hvorfor der kommer mere Champagne på…
Pindemadder
-
-
Helligdag, lukket her og der – men ikke hos Sitcks’n’Sushi. Området omkring Lyngby Kulturhus hører absolut ikke til blandt de charmerende. Og slet ikke selve ”Kulturhuset”. Til gengæld har sushiimperiet…
-
Lørdag morgen blev skudt overordentligt godt i gang med dagens efter sigende vigtigste måltid – en velanrettet morgenplatte med obligatorisk god kaffe, frugt, youghurt med bær, müsli og sirup samt…
-
Må jeg anbefale et rekreationsophold til Samsø? Også selvom du måske ikke døjer med nogle dårligdomme, for øen har afslapning ad libitum at byde på. Da jeg var af sted…
-
Jeg har prøvet kræfter med en del apparater, der lovede, at de kunne lave god kaffe – og espresso. Første maskineri kom på banen og bordet for fem-seks år siden.…
-
Det er med en snert af yesterday’s news, jeg skriver dette indlæg, men med det skulle det. Og indlægget er et potpourri af to besøg på stedet – begge for…
-
En veloverstået tur til New York er netop overstået, og det fører et par ”posts” med sig. Blandt andet denne. Under turen var jeg og mine medrejsende indlogerede på det…
-
Min vinpusher ved i den grad noget om sit hverv – derfor kan han også gøre mig klogere på Champagne. Og måske også dig. Jeg var forbi Lars Andersson fra…
-
Min vinpusher ved i den grad noget om sit hverv – derfor kan han også gøre mig klogere på Champagne. Og måske også dig. Jeg var forbi Lars Andersson fra…
-
I går, lørdag den 17. april, blev der pustet til ilden på Skovriderkroen endnu en gang. Nye ejere, nye lejere og endnu en på vej (MASH åbner den 1. maj)…
-
Tingene flasker sig bogstavelig talt af og til. Champagnen vil jeg gerne blive klogere på, og det bliver jeg så småt. Og det skyldes blandt andet en invitation til en…
-
På Frederiksberg ligger Avenue Hotel – en lille trestjernet perle, hvis stemning og atmosfære burde give flere stjerner, hvis du spørger mig. Men stjerner er vist noget, der kræver nogle…
-
Som du måske har ladet dig fortælle, er der ”a new steak house in town”, og stedet hedder Madklubben Steak. Jeg har været derinde – og jeg kommer igen. Konceptet…
-
Hvis du hører til den gruppe, der som oftest ser sushi som en weekend spise, så er du i samme bås som undertegnede. Eller var. Jeg har nemlig via et…