Omend jeg skal til et privat gilde, så har vennerne fra Scandic Front sendt mig et bud på, hvordan man kan fejre Nytårsaften 2012. Deres fest byder ikke bare på mad, DJ og svingom, men også overnatning og morgenmad. Få hele programmet i dagens skrivelse!
Tilsæt rart selskab, pænt tøj og en lyst til at komme godt ud af det gamle år – og mindst lige så fint ind i det nye…
I 2012 har der været blæst til My Pleasure kom-sammen to gange på matriklen, og selvom Nytårsfesten ikke er et fælles projekt, skal du ikke snydes for muligheden. Du kan se frem til en aften, der blandt andet byder på fornem udsigt til Kønehavns Havn, Skuespilhuset og Opearahuset. Men lad os komme til det officielle program.
PROGRAM
MANDAG DEN 31. DECEMBER 2012
*
Fra kl. 14.00 Check-in på Scandic Front
*
Kl. 18.00 Dronningens nytårstale, snacks og velkomstdrink
*
Kl. 18.30 Overdådig nytårsmiddag
Dinner DJ under middagen
Kl. 23.00-03.00 Bar, fest og godt nytår
*
SØNDAG DEN 1. JANUAR 2013
Kl. 08.00-14.00 Stor, lækker morgenbuffet
*
Kl. 15.00 Check-out og godt nytår!
*
Det er her, der kommer til at ske.
Du skal således kun møde op med stadstøjet under armen og en omgang afslappet ekvipering til dagen derpå. Og du kan allerede tjekke ind fra klokken 14, hvorpå du kan tage det helt med ro på værelset, klæde om, tage en morfar eller en lille en. Nu hvor vi har programmet på plads, kan vi passende tage et kig på aftenens middag, der i øvrigt bliver serveret i selskab med herlige toner fra en DJ.
Er tosset med aftenbelysningen i restauranten…
MENU
AMUSE BOUCHE
Røget laksetatar i salt skal
*
FORRET
Stegte kammuslinger på blomkålscreme med trøffelolie, sprødbagt ventreche samt brøndkarse.
*Vin: Stone Barn Chardonnay, Californien, USA
*
MELLEMRET
Portvinsbraiseret svinekæbe med kartoffelpure.
*Vin: Belleruche, M. Chapoutier, Côtes du Rhône, Frankrig
*
HOVEDRET – VÆLG MELLEM TO RETTER
1. Grillet oksemørbrad, bagt rodfrugtepuré, løgkompot,
Pommes Anna og rosmarinsky.
2. Bagt laks med krydderurte Crust, Pommes Anna, bagte rodfrugter samt Calvados sauce.
*Vin: Il Sestante Ripasso, Tommasi, Veneto, Italien
DESSERT
*
Desserttallerken; Cremet chokoladekage i lag med saltet karamel,
æblecrumble, vanilleis samt blomme-/anissauce.
*Vin: Late Harvest Sauvignon Blanc, La Playa, Colchagua Valley, Chile
*
KL. 24.00
Kransekage inkl. 1 glas Nicolas Feuillate Reserve Particulière,
Champagne, Frankrig.
(*Vinmenu kan tilkøbes for 385,- kr. pr. person)
Drinks og cocktails? Det skulle nok være muligt.
Prisen for Nytårsfest inklusiv middag, overnatning i delt dobbelt-værelse og morgenmad? 1.495 kroner pr. person.
Skal du med? Så book din plads lige her <–
