Facebook Pinterest YouTube

Thomas Knudsen til tasterne – det handler om øl

Dobbelt

Thomas Knudsen har været til tasterne igen – det omhandler øl. Knudsen har smagt på tolv flasker i selskab med en anden (hemmelig) ekspert. I dag får du ordene – tak til Thomas! Kvickly (Coopkoncernen) har bedt tolv forskellige specialbryggerier om at udvikle en øl til Kvickly, fordi supermarkedskæden gerne vil være førende i specialøl. […]

Laurent-Perrier fylder 200 år – det skal fejres med en middag. Og du er inviteret.

Kom med

Det bør ikke gå ubemærket hen, når man fylder år. Og slet ikke når man fylder 200. Laurent-Perrier er den glade fødselar, og det fejrer My-Pleasure med en middag i chambre séparée på den herlige østerbro’ske Restaurant No 1, lørdag den 4. august klokken 18.30, hvor vi begynder med et glas udenfor….

Vinderen af Laurent-Perrier fotokonkurrencen

Ren idyl fra Johan

Sådan cirka små 100 billeder tikkede ind i forbindelse med Laurent-Perrier feat. picnickurv fotokonkurrencen. I dag? Der får du vinderen, som blev fundet af Laurent-Perrier. Forvent børn, koncerter, solopgange, kønne smil og meget mere!

En mand taler ud om en passion – for amerikanske vine

Det var her, det gik løs - Amerika mødte dansken i Espergærde...

En læser mente, at jeg skulle tage med til en vinsmagning hos hans lokale druepusher. Dermed gik turen til Vinspecialisten i Espergærde. Omdrejningspunktet var vine fra USA, men i stedet for slavisk at gennemgå aftenen, bliver du – og jeg – i dag klogere på Flemming Voss passion for amerikanske vine. Det var nemlig Flemming, […]

Mash goes XL

Klar til storytelling og kødnyt...

I fredags var jeg inviteret til udvidelsesgilde hos MASH på Skovriderkroen. En ombygning har gjort, at Mash på “Skovrideren” nu er Danmarks største steakhouse. Jeg fik sammensat et videointerview med Mikkel Glahn i den silende regn, så du kan blive klogere på “bøfferne”. Og så er der faktisk også noget om nyt kød…

Tilbageblik på en heftig aften med grill, gode gutter og champagne i spandevis

Gårdhave og velklædte gutter

I lørdags gik det løs, og i dag kan du se et par snapshots fra aftenen, der endte temmelig sent. Og temmelig vådt. Baren til efterfesten kunne rapportere om en syvdobling af champagnesalget, og selvom nogle ting kan blive endnu bedre næste gang, så var aftenen en succes.

Så er det konkurrencetid igen – vind picnickurv og Laurent-Perrier champagne

200 år fylder Laurent-Perrier i år, men præmien er væsentligt yngre.

Kender du det, at man har lyst til at være lidt impulsiv? Du ved – pakke en kurv med noget mad og kølig champagne, for dernæst at drage ud i det gode vejr (det kan så begrænse impulsiviteten en smule, men altså…) og nyde et par timer i godt selskab? Hvis du selv klarer maden, […]

Om at lave vin for Francis Ford Coppola – og rejse vestpå

Sol over Napa Valley og Chateau Inglenook

Hvad bør enhver mand vide om vin? Og er der forskel på at være winemaker i Frankrig og USA – og i så fald hvilke? Jeg satte et interview op med Philippe Bascaules, som efter 21 år hos fransken har taget turen vestpå til Amerika, hvor han nu skal lave vin hos Francis Ford Coppola. Læs […]

Veuve Clicquot bød på frokost og smagning af årgang 2004

Vi begyndte udenfor. Foto: Mads Damgaard

For otte år siden var jeg 26 år. I Champagne var sommeren kold og ganske regnfuld. Dengang havde jeg ikke den fjerneste idé om, at jeg otte år senere skulle bænke mig på Nimb til en frokost og smage resultatet af den våde sommers høst. Men sådan blev det. Kom med til bords!

Om en uge går det løs – og der er kun få pladser tilbage

Du er inviteret, hvis du er kvik på tasterne. Undskyld Andreas - jeg glæder mig mindst lige så meget til brylluppet.

Vi har for længst passeret over 100 tilmeldte til den maskuline grill komsammen, men det skal ikke forhindre os i at slå et sidste slag for aftenen. Er du kvik på e-posten, kan du sikre dig en plads eller to.

Hotel Tylösand – et festligt refugium med kunst, spa og feelgood

Der var den udsigt igen...

Vi skal til Sverige, og vi skal til Tylösand. Det handler ikke kun om en fine værelser med direkte udsigt til havet, spaafdeling, velkomstchampagne og Hallands bedste restaurant. Det handler også om Per Gessle. Du ved ham fra Roxette. Og Gyllene Tider. Som halvsvensker er der flere musikalske indspil, der kan gøre mig blød om […]

My-Pleasure inviterer 150 mænd til middag – kvit og frit

Der skulle også være sørget for velkomstdrinks... Foto: Alesya Gulevich; http://alesyagulevich.blogspot.com/

Når nu man har verdens bedste læsere, tænkte jeg, at det måtte være på tide med et tak. Du er hermed inviteret til “Hurra, det er sommer, vi skal grille, ønske god ferie og skåle på et og andet”. Er du en voksen mand, er du inviteret, og du må medbringe et par ligesindede.

Grillet lam ifølge Paul Cunningham

Paul Cunningham og en mand, der drikker kaffe. Han hedder i øvrigt Timm Vladimir.

Om ganske kort tid får du et indlæg om en ny pickup fra Ford. Ford Ranger er navnet, og jeg var inviteret til en herlig dag på landet med lerdueskydning, offroad kørsel, foredrag og ikke mindst grillet lam. Det lam stod Paul Cunningham bag – eller i hvert fald tilberedelsen af det. I dag? Der […]

L’Etoile – Københavns nye cocktailbar

Uden for åbningstid. Foto: Lior Zilberstein

Fredag. Weekenden er om hjørnet, og du er klar til at fejre de næste par dages “frihed”. Eventuelt med et glas i hånden og i godt selskab. Jeg blev underrettet om en ny cocktailbar, og selvom jeg endnu ikke har været på L’Etoile, så fik jeg skubbet en række spørgsmål over til Morten Drastrup, som […]