En frokostburger på MASH i reservatet
Turen gik til det hippe og hypede MASH. Det var afdelingen i “reservatet” på Skovriderkroen, der dannede rammen om en frokost. En frokost, der stod i brugerens tegn. Dagen efter jeg spiste der, modtog jeg et nyhedsbrev, hvor jeg kunne læse, at MASH havde snuppet AOK-prisen for årets bedste burger – enig eller uenig? Det [...]
Syv retter på Acquamarina – til en god pris
Hvis fisk er godt, så må meget fisk være meget godt. I øjeblikket er det muligt at blive bespist i stor stil til lille mønt på den italienske restaurant Acquamarina. Jeg lagde vejen forbi for at dokumentere, hvad der er at komme efter. Slib kniven, og skærp appetitten.
Marbella Club – et tilbageblik på verdens måske bedste frokost
Det er måske lidt tarveligt, for sommeren er forbi, og det i stunder som disse, at jeg savner det lune allermest. På turen til Solkysten for en måneds tid siden, blev jeg inviteret til frokost på det legendariske Marbella Club. Find det imaginære bestiksæt frem, og læs med.
Så giver han nok en lille en – smagning af Le Mesnil
Vogntøjet blev kasualt parkeret i Sølvgade – Winetrader bød på eftermiddagsslabberas med omdrejningspunkt i en ny hyldeknægt: Le Mesnil. Og hvorfor ikke bringe dette indlæg, når nu det er fredag – og der oven i købet er læserrabat at komme efter.
Häckeberga Slott – sidste stop på tour de Skåne
I dag får du et tilbageblik på det historiske, svenske slot, Häckeberga Slott, hvor en eftermiddag og nat blev tilbragt i skønne omgivelser – og med herlig spise. Og drikke. Mød den kradse Britta, og hør også om lastbilschaufføren, der kvittede sit job.
Nimb Terrasse – fransk islæt og en voldsom tur i City
Du kender det måske – det nydelige tøj er taget frem, hårlandskabet sidder og både sult og tørst har meldt sin ankomst. Du skal ud at spise. Og du glæder dig. Det var også tilfældet for mig, da jeg skulle på Nimb Terrasse. En aften der i øvrigt endte voldsomt sent.
Der er blæst til kalas i kælderen
P-huset Gammel Mønt lægger for andet år lokaler til et brag af en fest – og det er anden gang, jeg ikke kan deltage. Svært frustrerende – men det skal ikke gå udover dig. Der er nemlig ti billetter på højkant. Og denne gang skal du hverken sende fotos eller stemme på noget…
Vind billetter for 5.970 kroner til Bubbles Club
Den er god nok – du kan komme med til premieren på landets første og vel nok største Champagnefest i weekenden fredag den 30. september til lørdag den 1. oktober. Men det handler om mere om bobler – det handler om en gennemført fest, sublim service, nydelig ekvipering og det gode liv fra start til [...]
How to bøf – MASH viser dig vejen til det perfekte stykke kød
Det er for længe siden, jeg har været på MASH, men nok om det. Nu er det nemlig muligt at fyre op under løjerne – altså kødet – og få grillet eller stegt din bød a la MASH. Hvordan det hænger sammen, kan du se i dagens indlæg, hvor du også bør dele din mening [...]
Tre gode retter – og en kaffe – på Restaurant Oubæk
Er der noget som et reelt måltid mad, der består af simple sager, men som smager af kvalitet fra start til slut? Det skulle da lige være en kop kaffe at slutte af på. Og god service. Samt en fornuftig pris.
Laurent-Perrier Grand Siécle Alexandra 1997 og en etikette update
Der har tidligere været indlæg om Champagnenyheder på My-Pleasure, og i dag er indholdet fra samme boldgade. Det handler om en smagning af en ny sag – og om en ny etiket. Forvent i øvrigt lidt info om Louis den 14., et bryllup og lidt om kapsler.
Kronovalls Vinslott – visit på svensk slot med aner tilbage til 1400 tallet
Det næstsidste stop på tour de Sverige runden hedder Kronovalls Vinslott, og historien om slottet kan ikke sådan lige mokkes ind i et indlæg, så der bliver tale om et par højdepunkter. Og en pizza.
Drakamöllans gårdshotell – idyllen lever i det svenske
Turen i det svenske gourmetland er noget til første overnatningssted – Drakamöllans gårdshotell. Her går tingene mildest talt langsomt, og det er helt bevidst. En kvinde med styr på sagerne står bag konceptet, og det har hun gjort siden 1997. Vil du spise der? Så skal du også overnatte der. Og det er den en [...]
Vendel Ales Stenar – en svensk frokost med en twist af vikinggris
I mandags handlede det om Frederiksminde, og herfra gik turen direkte videre til Sverige. En gourmetrunde var sat i gang, og første stop var Vendels Ales Stenar. Beværtningen ligger i den lille Kåseberga Hamn, som ligger i den hippe (sommer)landsdel Österlen, og selvom der endnu ikke er overnatningsmuligheder i havnen, så samarbejder Vendel Ales Stenar [...]