Her kan vi på sin vis godt tale om en gang breaking news. Det forholder sig nemlig således, at jeg har været ude at spise på El Nacional i København.…
Pindemadder
-
-
Internettet byder på et hav af fristelser, og det sker ofte, at jeg får henvendelser fra folk, som har begået et koncept, som tiltaler mig. Det er faktisk også tilfældet her.…
-
Har du en ovn? Det tænkte jeg nok. Det er sådan set alt, hvad du behøver, hvis du vil prøve dagens koncept af. Simon Evers og Nikolaj Kragh fik nemlig en…
-
Nu skal vi ud at spise – ikke blot for at fylde i hovedet, men også for at fejre Sofie, som netop har haft fødselsdag. Fejringen fandt sted på spisestedet Sidecar…
-
Kender du det der med at skulle have gæster? Det er alle tiders ikke? I vores lille familie gæster gæster os ofte. Det behøver ikke at være noget storslået, men det…
-
I torsdag havde jeg fornøjelsen af at springe på cyklen for at drage ud og opleve lidt. Det handlede om en åbning af “noget nyt”, som i virkeligheden kun er…
-
Hvis du har spadseret rundt i indre Købehavn, så har du ganske givet passeret Landgreven. Den lille stik vej, som byder på lidt bænke, brosten, restauranter og vist nok også et…
-
Passion. Smag på ordet. Bogstaveligt talt. Det handler nemlig om en gratis bog, som indeholder flotte opskrifter på cocktails, hvor en essentiel del af det drikbare – og smagen –…
-
Her skal det handle om et særdeles godt og flot initiativ til de vinglade. Det handler om kommende events, deleøkonomi og vin. Og om at tænke nyt – og ind…
-
Vi skal til Gilleleje Havn. Jeg befinder mig i første parket ved et flot bænk-og-bord møblement og har udsigt til fiskekuttere, sløv forbipasserende gangtrafik, en grillbar, solstrejf og fastfood departementet fra…
-
Jeg er helt tosset med at tage på opdagelse på halv-hemmelige steder. Det er dog længe siden, at Refshaleøen og området omkring det gamle B&W var halvhemmeligt. Men jeg har netop været…
-
Hvert år, når september viser sig fra sin flotteste side, mindes jeg sommeren. Og tidligere somre. Jeg gør på sin vis status. Forud venter de køligere og mørkere måneder, og…
-
Bordet kalder. Og bordet fanger. Denne gang skal vi se på en let frokostanretning, som kom til et bord i København, hvor jeg tilfældigvis var at finde. Endda i godt selskab.…
-
Som du måske husker, så opfordrede jeg folk til at sende et par spørgsmål i forbindelse med et videointerview, som jeg skulle lave med Paul Cunningham – den sag kom…