Skulle du husere lidt nord for København, eller har du blot mod på at lægge vejen forbi “noget andet” end det, København for tiden har at byde på, så vil jeg gerne have lov at anbefale Tisvilde Bistro Hellerup. Jeg har været forbi – dels til en wienerschnitzel og en omgang coq au vin – og i dag får du en video, hvor en af bagmændene, Anders Buhl, gør os klogere på stedet.
Selvom et shoppingcenter og en bistro med dertilhørende natklub ikke lyder som den mest oplagte tango, så er danseskoene klar til at teste konceptet af. Hver fredag og lørdag fra klokken 23 til 23.30 åbnes dørene til en fest, der kan rumme omtrent 350 glade mennesker. Det er dog muligt at komme langt tidligere og få den helstøbte oplevelse, som indeholder middag og eventuelle drinks inden de middagen serveres.
Men nok om mine ord – jeg bad Anders Buhl fortælle om stedet, så du har mandens egne ord.
Resten af lokalerne? Dem får du et kig på herunder…
Og er du blevet nysgerrig på, hvad man kan indtage, så har jeg hermed to oplysende fotos af det nuværende menukort – vi begynder med frokosten.
Aftenkortet? Det ser således ud. Hæft dig gerne ved husmandskosten, som blandt andet byder på stegt flæsk.