Dom Pérignon 1998 – tyve år i glas Den 15. juli 2018 åbnede jeg en tyve år gammel flaske champagne. Oprindeligt var den tænkt til min fødselsdag, men der tog…
Bobler
-
-
En kældermester ringer af: Dom Pérignon 2008 Over hele verden ligger der spændende flasker i folks kældre. Nogle har flere end andre – og nogle gør sig måske primært i årgangschampagne.…
-
Rundt om et par nye Moët Grand Vintage Er der noget som en herlig frokost? Det skulle da være en hertilhørende champagnesmagning, så da jeg blev inviteret til Moët Grand…
-
Kan man lave moussereden vine i England? Det har jeg ladet mig fortælle. Og jeg har faktisk ydermere hørt, at nogle af de franske champagnehuse er begyndt at købe jord…
-
Få styr på flaskerne via Wineandbarrels.com Der sker ting og sager på mit kontor – for eksempel pryder et mindre vinkøleskab en del af rummet, så eventuelle flasker kan opbevares korrekt, såfremt…
-
Sidder du og mangler et par fine opskrifter på ditto drinks? Alle tiders. Som du måske husker, udskrev jeg en konkurrence straks før jul – og i dag får du…
-
Bud på champagne til Nytår Så blev det næsten nytår – og i den forbindelse får du her en video med en champagnesmagning, som har en flot relation til årets…
-
Ganske straks kommer der en herlig video, som omhandler en champagnesmagning med gode bud på, hvad der kan hældes i glasset og skåles i til nytår. Her får du et…
-
Er du kreativ med urter, bønner, krydderier eller lignende? Alle tiders. Så kan du nemlig vinde rigelig mængder Aalborg Basis Snaps i denne artikel, som er en reklame, der er blevet til…
-
Workshop med Aalborg Basis Snaps Ved du hvad? Her kommer en sponseret historie, hvor jeg har lavet min egen julesnaps. Faktisk to. Og de er klar til at blive smagt…
-
Som du måske bemærkede, havde jeg fornøjelsen af at have Søren Frank i “studiet” til en fremkommelig samtale om champagne, hans interesse og bog om selv samme, men det skal også handle…
-
Vi skal et smut til 2920, hvor Skovriderkroens midte netop nu er ved at blive omdannet til et nyt sted for dig, der måtte have hang til det gode liv –…
-
Dagen i dag var flot. Og ganske travl. Jeg havde besøge af talrige gode gutter, jeg fik smagt champagne, trykket på knapper, fremvist muligheder i Konglomeratet, hentet min søn og…
-
De fleste kender til smagen af snaps og til aquavit, men det er måske ikke alle, der kender forskellen på de to. Dernæst skal du vide, at en snaps faktisk ikke…