Rundt om Cofocos Nytårsmenu Årets sidste aften står for døren, og ingen aften uden spise. Det kan vi nemt blive enige om. Men hvad skal vi spise? Og hvad nu hvis…
Pindemadder
-
-
Workshop med Aalborg Basis Snaps Ved du hvad? Her kommer en sponseret historie, hvor jeg har lavet min egen julesnaps. Faktisk to. Og de er klar til at blive smagt…
-
Uanset om du vil kreere en flot og nydelsesorienteret pakkekalender til dig selv, eller en (anden) du har kær, så kommer der her en række drønflotte bud på en gang…
-
Restaurant Mastro – italiensk i reservatet Omend notesblokken var parkeret i hjemmet, skal du her med til bords på Sankt Peders Vej nummer 1 i Hellerup. Her bænkede jeg mig…
-
Som du måske bemærkede, havde jeg fornøjelsen af at have Søren Frank i “studiet” til en fremkommelig samtale om champagne, hans interesse og bog om selv samme, men det skal også handle…
-
Vi skal et smut til 2920, hvor Skovriderkroens midte netop nu er ved at blive omdannet til et nyt sted for dig, der måtte have hang til det gode liv –…
-
Dagen i dag var flot. Og ganske travl. Jeg havde besøge af talrige gode gutter, jeg fik smagt champagne, trykket på knapper, fremvist muligheder i Konglomeratet, hentet min søn og…
-
Jeg har tidligere skrevet om PS Bar – det er en del år siden. Dengang fandt jeg det morsomt at skrive, at matriklen tidligere har huset det, der hed Cityarkaden.…
-
Måtte du have bøvl med at åbne din vin på traditionel vis, så får du her et glohedt tip til at oppe din kunnen udi flaskens anatomi og aftagning af…
-
På sådan en drønflot fredag skal vi omkring en glohed nyhed fra Italien. Her finder vi nemlig firmaet Fògher, som gør sig i luksuriøse grill til dig, der måtte have…
-
Skulle du befinde det i det sydfranske – og nærmere betegnet Cannes – så har jeg et lille tip til dig. Det er dog ikke noget, du behøver at køre flere…
-
Jeg er ganske sikker på, at du kender til fænomenet sovs. Og sauce. Men det er ikke altid, at tiden måske lige er til at piske en lækker sag sammen…
-
Du kan garanteret finde frokostrestauranter, som gør det bedre end Sankt Peder i Hellerup. Og værre. Men Sankt Peder var nok der, jeg begyndte den mere værtshusorienterede del af mit…
-
Nu skal du handle om en flot middag, hvor maden kom udefra og dermed gjorde min værstrolle særdeles meget lettere. Det skal også handle om en let frygt for portionernes…