Facebook Pinterest YouTube

Restaurant Stedsans – om at være på toppen blandt urter, høns og bier

Lys over taget

For en uge siden – sådan cirka – var jeg til et herligt arrangement. Det forholder sig nemlig således, at Linde Werdelin har åbnet et flot kontor i København K, hvor man – efter aftale – kan kigge på firmaets ure. Og måske erhverve sig et. Kontorerne blev indviet på aller flotteste vis, men det var […]

Øjeblikke fra Scandinavian Beach Polo World Cup i Hornbæk

Amalie og Sidsel fra LVMH

I går havde jeg fornøjelsen af at være at blive fragtet flot til Hornbæk, hvor et sandt feel-good event ventede. Veuve Clicquot havde inviteret mig og en række andre godtfolk M/K til Scandinavian Beach Polo World Cup, og det var ikke bare flot og festligt – det var også velarrangereret og morsomt. Du får en række fine […]

En drænet mand på torvet

Lars er der et sted...

Der var gået en rum tid, siden de havde mødt hinanden. Sidenhen var der sket ting og sager. De havde været på Rhodos, på storbyferie, fået børn og blevet gift. Men først gift. Hans navn var Lars. Et navn han var fint tilfreds med. Lars var – i modsætning til sin bedste ven – blevet, […]

Sommersjusser og opskrifter på selv samme

Så er der sommersjusser

All right. Det er sommer – nogle er på ferie, andre er offline, og så er der dem, der er en blanding. Du skal dog ikke snydes for daglige historier – og selvom dagens er en lyn-hurtig sag, som stammer fra en pressemeddelse, så er jeg sikker på, du kan bruge den. Tak til Holm & […]

Har du den der med trompeten?

Og så kom gutterne...

Skal der være fest, så lad der være fest. Hun havde glædet sig hele måneden, og byturen faldt perfekt: Lige på lønningsdagen! Hvor heldig kan man være? Mega heldig, tænkte hun for sig selv. Hun stod på badeværelset og hørte musik, mens hun pakkede de nyindkøbte, kulørte totter ud. En blå-lilla. Og en cyclamen-farvet. Nye […]

Service til bord 12

Aftensjusser

Tøserne var ude, og det var nok så længe siden. Planlægningerne til aftenen havde været mange – det tager sin tid med nye negle, vipper og totter til håret, men det var det hele værd. Den ene overstrålede den anden, og nu sad de ved baren med frit udsyn til de besøgende mænd, som til […]

Rewine – dansken har fået et nyt medie om vin

rewine magasin-3

Vi har fået et nyt magasin. Online vel at mærke. Du kan hente det kvit og frit, og er du glad for vin, vil du blive endnu gladere for at læse videre – både her og hos Rewine. Det nye medie er nemlig en publikation, som er dedikeret til vin. Stoffet er skrevet af kendere, som […]

Tilbageblik: Laurent-Perrier aften hos Restaurant No 1

Afrunding

I torsdags var der gilde – både her og der. Og på Restaurant No 1. Der var tale om et læser-event af den intime slags, hvor lidt over 30 rare mennesker mødtes på Østerbro, og Morten Køster havde kreeret en herlig tre-retters sag, som vi indtog. I øvrigt i selskab med en flot mængde champagne […]

En frokost på Nimb Terrrase med dansk hummer

Næh, hvor nydeligt...

Af og til skal man lade postejen blive i køleskabet og snuppe en frokost ude. Man får set noget andet – og smagt noget ditto. Jeg havde fornøjelsen af at entrére Nimb Terrasse i Tivoli, hvor et frokostmøde ventede. Det gjorde et dansk skaldyr også. Kom du bare med til bords…

Succes – medio 40’erne

Det sædvanlige. Tak.

Det var på tide at de gamle gutter skulle mødes igen. Det var alt for længe siden, og hver især var de klar på at udlevere de interne forretningseskapader, hvor den ene ganske givet ville være bedre end den anden. Og der blev ikke smurt tyndt på. Nok nærmere tykt. De slog sig ned på […]

World Class 2015 – Danmarks bedste bartender er kåret

sdfsdf

World Class lever i aller bedste velgående, og for en lille uges tid siden, blev den danske vinder kåret. Han er ikke bare “dansk mester i cocktails”, men han kan også se frem til at deltage i den globale finale i Sydafrika til september…

Ruinart er rykket ind på Kokkedal Slot

-- Photo: Rasmus Flindt Pedersen, (+45) 41604460, rasmus@flindtpedersen.com, www.flindtpedersen.com --

Vi skal nordpå til Kokkedal, hvor der ligger et slot. Stedet kan spores tilbage til 1746, mens vi skal tilbage til 1729 for at finde oprindelsen til Ruinart, som ret beset er verdens første etablerede champagnemærke. Har de to løjer noget til fælles? Det kan du tro. Og du får forklaringen i en levende video.

Tilbageblik på Fars Dag i Ron Zacapa regi

as

Fredagen bød på høj sol, helligdag og Fars Dag. Det gjorde Ron Zacapa, Integral og jeg noget ved. Vi inviterede nemlig til gilde, hvor der skulle lidt i glassene, lidt på tallerkenen og lidt mellem ørene i form af bevingede ord omkring den herlige Ron Zacapa rom. Nåede du det ikke? Så kan du genopleve de […]

Skulle vi lige have en kop kaffe?

109-2

I morgen afholder My Pleasure fars-dag-event om eftermiddagen, men jeg har faktisk en ekstra sag i ærmet. Eller koppen om du vil. Pladserne til eftermiddagens halløj forsvandt aldeles hurtigt, og det er jeg glad for. Du skal dog ikke snydes for en alle tiders kop kaffe og dertilhørende musik. Måske mødes vi endda. Gevalia disker nemlig op med kaffe og […]