Facebook Pinterest YouTube

WEB TV – den med den talende Veuve Clicquot Champagne

Klar til video - og klar til demmonstration

Den 14. februar angiver kalenderen, at det er Valentinsdag. Det betyder overarbejde for blomsterbude, ekstra tryk på de hjerteformede chokoladeforme og stor sandsynlighed for udsolgte made in China bamser med sukkersøde postulater. Det kan dog mindst lige så fint betyde champagne – og det er tilfældet i denne historie.

En overordentlig fin video fra Hatt et Söner

Skål i marken

Du har det måske, som jeg har det: Du er glad for champagne. Måske hælder du til et særligt “hus” – måske hælder du til en særlig stil, men vi er nok fælles omkring glæden ved at hælde de herlige dråber i glasset. I dag skal vi se svært velproduceret video fra champagneproducenten Hatt et Söner…

Den jul jeg drak Dom Pérignon 2005

Næsen bød i øvrigt på noter af ganske modne hvide frugter og brændte nødder.

Tidligere år lancerede Dom Pérignon en ny årgang. Denne hedder 2005. Den drak jeg i går. I godt selskab. Sådan skal det gerne være med champagne. Og det er ikke første gang, jeg har åbnet noget med et årstal på en juleaften. Er det blevet en tradition? Måske. Jeg vil i hvert fald gerne gøre det […]

Vind Zacapa til din pappa

Zacapa Reserva Limitada 2015 intro-1

I dag skal det være kort og godt. Og for din fars skyld. Jeg fik tilbudt at strikke en lille konkurrence sammen som kunne glæde en læsers far, så det valgte jeg fluks at gøre. Den skrivelse kommer her, og du skal vide, at du kan vinde en flaske Zacapa Reserva Limitada 2015, som er en […]

Et minde blev skabt med Dom Pérignon 2006

Lidt herefter sker der ting og sager...

I dag skal vi tilbage i tiden – henholdsvis til år 2006 og til i fredag den 9. oktober. Anledningen er en alternativ smagning af Dom Pérignon 2006, som fandt sted på Balthazar – helt uden repræsentanter for huset, men derimod i godt selskab og med en tilstødende fremmed mand, som havde et repertoire af røverhistorier med […]

En dekadent symbiose – Krug & Studio danner par for en aften

Uha, det ser godt ud...

Gennem tiden har jeg haft nogle fantastiske oplevelser, som involverer champagne. Blandt andet Krug. Og netop champagnehuset Krug er aktuelt i denne måned, for den herlige restauration, Studio, og det prestigefyldte champagnehus har slået pjalterne, gryderne og flaskerne sammen i et unikt arrangement. Som du faktisk kan komme med til.

Bond goes Belvedere – video og Martini opskrifter

Så er der... serveret. Mine herrer: Stephanie Sigman og en martini-cocktail

Som du nok har bemærket, så er nul nul syv på vej til det store hvide lærred. Filmen har fået titlen “Spectre”, og jeg kan love, at der kommer til at ske ting og sager i forbindelse med filmen. Blandt andet netop nu, hvor vi skal se nærmere på en klassiker, som skal være shaken […]

Marie von Ahm – en kvinde der kan sin champagne

Vi begynder med tre langstilkede. Eller fem alt afhængig af, hvordan du tæller

Det skal handle om store glas, en ny bil, en kvinde, der hedder Marie, men også lidt om at lære sin mor at sable champagne, lidt trøfler, at skabe sin egen samling champagne – og faktisk meget mere. Nemmest af alt er vel at sige, at det skal handle om det gode liv. Jeg har […]

Øjeblikke fra Scandinavian Beach Polo World Cup i Hornbæk

Amalie og Sidsel fra LVMH

I går havde jeg fornøjelsen af at være at blive fragtet flot til Hornbæk, hvor et sandt feel-good event ventede. Veuve Clicquot havde inviteret mig og en række andre godtfolk M/K til Scandinavian Beach Polo World Cup, og det var ikke bare flot og festligt – det var også velarrangereret og morsomt. Du får en række fine […]

En drænet mand på torvet

Lars er der et sted...

Der var gået en rum tid, siden de havde mødt hinanden. Sidenhen var der sket ting og sager. De havde været på Rhodos, på storbyferie, fået børn og blevet gift. Men først gift. Hans navn var Lars. Et navn han var fint tilfreds med. Lars var – i modsætning til sin bedste ven – blevet, […]

Sommersjusser og opskrifter på selv samme

Så er der sommersjusser

All right. Det er sommer – nogle er på ferie, andre er offline, og så er der dem, der er en blanding. Du skal dog ikke snydes for daglige historier – og selvom dagens er en lyn-hurtig sag, som stammer fra en pressemeddelse, så er jeg sikker på, du kan bruge den. Tak til Holm & […]

Har du den der med trompeten?

Og så kom gutterne...

Skal der være fest, så lad der være fest. Hun havde glædet sig hele måneden, og byturen faldt perfekt: Lige på lønningsdagen! Hvor heldig kan man være? Mega heldig, tænkte hun for sig selv. Hun stod på badeværelset og hørte musik, mens hun pakkede de nyindkøbte, kulørte totter ud. En blå-lilla. Og en cyclamen-farvet. Nye […]

Service til bord 12

Aftensjusser

Tøserne var ude, og det var nok så længe siden. Planlægningerne til aftenen havde været mange – det tager sin tid med nye negle, vipper og totter til håret, men det var det hele værd. Den ene overstrålede den anden, og nu sad de ved baren med frit udsyn til de besøgende mænd, som til […]

Rewine – dansken har fået et nyt medie om vin

rewine magasin-3

Vi har fået et nyt magasin. Online vel at mærke. Du kan hente det kvit og frit, og er du glad for vin, vil du blive endnu gladere for at læse videre – både her og hos Rewine. Det nye medie er nemlig en publikation, som er dedikeret til vin. Stoffet er skrevet af kendere, som […]